Hoa đậu biếc được phơi khô, hãm với nước sôi thành trà hoa đậu biếc có màu sắc rất đẹp và nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp. Ngoài ra, sau khi phơi khô, hoa đậu biếc còn được tán nhuyễn thành bột, sử dụng trong chế biến thức ăn và đồ uống. Cúng ta hay cũng quan sát một buổi tìm hiểu của các bé lớp mẫu gió nhỡ B5 với hoa đâu biếc:
